Origen: Río Blanco – Colombia
Productor: José Fermín Gallego
Variedad: Gesha
Altitud: 1.850 msnm
Proceso: Lavado
Criba estimada: 14
Humedad: 10.12%
Notas sensoriales: Flor de jazmín, lima fresca y té blanco
Perfil secundario: Final brillante con notas de cacao y piel de cítricos
Puntaje SCA promedio: 86.8
Comentario experto:
Un Gesha fino y expresivo, ideal para métodos filtrados de alta definición. Floral y cítrico, con elegancia persistente y final limpio.