Colombia Excelso Blend Del Sur 35 kg
Origen: Huila, Colombia
Productor: Varios Productores
Variedad: Caturra
Altitud: 1.550 msnm
Proceso: Lavado
Criba estimada: 14
Humedad: 10.88%
Notas sensoriales: Chocolate amargo, cítricos suaves y especias sutiles
Perfil secundario: Nuez tostada y final seco
Puntaje SCA promedio: 84.6
Comentario experto:
Blend honesto y expresivo del sur de Huila. Ideal para espresso o cafés de base con perfil tostado, especiado y estructura firme. Buena intensidad en taza con carácter tradicional colombiano
Colombia / Excelso Blend Del Sur 84.5
3 kg de grano verde cuando tostado se transforman en 2700 gr aproximadamente