Servicio de análisis profesional para granos verdes de café, utilizando tecnología avanzada de inteligencia artificial. Este servicio brinda a los tostaderos y productores un informe completo y detallado sobre las características de sus granos, ayudándoles a tomar decisiones informadas para optimizar la calidad de su producto.
 
¿Qué incluye el análisis?
Al contratar este servicio, recibirás un informe en formato PDF que contiene:
Puntaje SCA Total: Evaluación global de los granos, con puntuaciones detalladas de aroma, sabor, retrogusto, acidez, cuerpo, balance y percepción general.
Perfil Sensorial Completo: Identificación de sabores presentes como frutas, especias, cítricos, caramelos y más, así como la ausencia de otros como floral o miel.
Gráfica de Perfil: Representación visual del equilibrio entre las distintas características del grano.
Humedad del Grano: Análisis preciso del porcentaje de humedad.
Método de Proceso: Identificación del proceso de beneficio aplicado, como lavado, natural, entre otros.
 
¿Cómo funciona?
El proceso es simple y accesible:
Envía una muestra de 100 gramos de grano verde a Av. Santafe 1653 - CABA Codigo Postal 1060
Nosotros realizamos el análisis utilizando tecnología de escaneo con I.A.
Recibirás un informe completo y preciso en un plazo rápido en formato PDF.
Este servicio es ideal para quienes buscan acceder a una tecnología de análisis de alta gama a un costo accesible, permitiéndote mejorar el perfil de tus granos y garantizar la excelencia en cada etapa del proceso de tostádo.