Control de Calidad Avanzado: Tecnología al Servicio del Café
En Kapsel.net, cada grano de café que comercializamos pasa por un riguroso proceso de evaluación con tecnología de última generación.
Utilizamos un sistema avanzado basado en inteligencia artificial que escanea electromagnéticamente una pequeña muestra de granos, capturando más de 10,000 características moleculares en cuestión de segundos. Este análisis nos permite generar un perfil digital preciso que incluye puntuaciones de cata, parámetros sensoriales y otros aspectos clave para garantizar calidad y frescura.
Gracias a esta tecnología, podemos identificar de forma objetiva las cualidades únicas de cada lote, desde las notas aromáticas y sabores predominantes hasta las propiedades físicas del grano.
Este nivel de precisión asegura que nuestros clientes reciban información clara y confiable sobre los productos que eligen, destacando la autenticidad y excelencia de cada variedad ofrecida.
Un Servicio Exclusivo para Tostaderos
Además de analizar nuestros propios granos, en Kapsel.net ponemos esta tecnología de alta gama al alcance de tostaderos que buscan optimizar sus procesos y acceder a un nivel de precisión que, de otra manera, sería inaccesible debido a los altos costos.
Ofrecemos el servicio de escanear y analizar los granos enviados por los tostaderos, proporcionando un informe detallado que incluye el perfil sensorial y molecular del café.
El proceso es sencillo: basta con enviar una muestra de 100 gramos de grano verde y realizar el pago del servicio disponible, y nosotros nos encargamos del análisis que recibirás en 48hs hábiles a partir de que nos llega tu muestra.
Este servicio de bajo costo permite a los tostadores acceder a tecnología avanzada, ayudándolos a tomar decisiones más informadas sobre sus productos y elevar su calidad al máximo nivel.
En Kapsel.net, no solo comercializamos café; innovamos en cada etapa del proceso para garantizar excelencia y ofrecer herramientas que transforman la industria del café.
Con nuestro servicio, aseguramos que tanto clientes como tostaderos puedan disfrutar de la confianza y precisión que solo esta tecnología puede proporcionar.
