Varietal: Mix de varietales de toda colombia
Altura: 1400 a 1900 m
Productor: Varios
Puntaje: 79 puntos
Beneficio: Lavado
Café de consumo con selección electrónica. Blend de varietales como caturra,
cenicafe, castillo, geisha, catimor, Colombia, tabi, bourbon rosado y demás.
DEFECTOS: 1,8% (primer grupo de defectos permitido) - Un café pensado para
blendear y rellenar cafés de otros orígenes que requieren perfilarse para resaltar
alguna nota. Es el repaso de nuestros cafés especiales pero que es aprovechable
y da buena taza.
REGIONAL